*
*
TAVUK ŞİŞ
*
Ev halkının bayılarak yiyeceği bir yemek hazırladım.
1 kg kuşbaşı tavuk eti
1 tatlı kaşıgı pul biber
2 diş ezilmiş sarımsak.
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşıgı karabiber
1,5 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1,5 yemek kaşığı yoğurt.
*
Baharatlari bir kapta iyice karıştıralım kuşbaşı tavukların biz içine koyalım iyice karıştırıp ağzı kapalı buzdolabında iki saat dinlendirelim.
1 tane soğan
1 tane domates
2 yeşil biberi doğrayalım
*
Şişleri tavuk ve sebzeleri sırayla dizelim tepsiye sıralayalım
3 tane patatesi dograyığ tepsiye yerleştirip önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
*
TAVUK ŞİŞ
*
Ev halkının bayılarak yiyeceği bir yemek hazırladım.
1 kg kuşbaşı tavuk eti
1 tatlı kaşıgı pul biber
2 diş ezilmiş sarımsak.
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşıgı karabiber
1,5 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1,5 yemek kaşığı yoğurt.
*
Baharatlari bir kapta iyice karıştıralım kuşbaşı tavukların biz içine koyalım iyice karıştırıp ağzı kapalı buzdolabında iki saat dinlendirelim.
1 tane soğan
1 tane domates
2 yeşil biberi doğrayalım
*
Şişleri tavuk ve sebzeleri sırayla dizelim tepsiye sıralayalım
3 tane patatesi dograyığ tepsiye yerleştirip önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.