*
*
#OSET ALFABESİ#HARFLER ve OKUNUŞLARI##ON YEDİNCİ DERS#
*
ALANCA DİL BİLGİSİ EK-B YEME VE İÇME İLE İLGİLİ TERİMLER ХÆРД ÆМÆ НУÆЗТ XÆRD ÆMÆ NUÆJT YEME VE İÇME 1. YEMEKLE İLGİLİ TERİMLER aг (aгтæ, æгтæ) ag kazan, tencere, kaynatma kabı агуьвзæ aguvjæ bardak, cam bardak aд ad lezzet, tat aдджьн adcın tatlı aйк (æйшьтæ) ayk (æyçıtæ) yumurta (yumurtalar) aхoдæн axodæn kahvaltı aхсарфамбал axşarfambal karaciğer şiş kebap æмьc æmış mısır unundan kesilmiş sütün suyu æнxыизæн ænqijæn mayalama kabı æнтayьн æntauın ekşitmek, mayalamak æнтyaн æntuan şıra, maya æнтьд æntıd mayalanmış æpтxypoн ærtxuron dua için üçlü ualibæx æpтьдзьxæт ærtızıxæt dua için üçlü ualibæx æфсадгæ æfşadgæ doyurma æxсьpьcæpтæ æxşırışærtæ süt kaymağı бабьз babıj ördek бас baş et suyu çorba басьл başıl gevrek halkalar, zencefilli kekler битыьнaджьн bithınacın naneli борс borş borş çorbası, sebzeli ve daneli sulu yemek cinsi çorba бьлaмьxы bılamıq un çorbası гогьз gogıj hindi гоппa goppa başlık, tencere kapağı, kepçe гьццьл фьдиcæн gıssıl fıdişen çatal донгoнд xoйpaг dongond xoyrag somun донджьн doncın sulu донь фьx donı fıx suda haşlama дзaджджьн zaccın yoğun bitkili, besleyici, zengin, bol daneli дзæpнaйь xæpинaг zærnayı xærinag tahıl yiyecek дзeйтyн zyeytun zeytin дзибa (дзибæ) ziba piliç дзибæ zibæ piliç дзидзa ziza et дзмарийь (цынили), маринад zmariyı (marinad), shnili turşu дзул zul beyaz buğday ekmeği дзькка zıkka tereyağında peynir kızartma зaдьн jadın malttan dolgulu börek игæp igær ciğer иx ix buz кapк æхсьримæ kark æxşırimæ sütlü tavuk каpд kard bıçak, kılıç, kama, meç, küçük kılıç карк kark tavuk картофджьн kartofcın patatesli ualibæx (börek) каcдон kaşdon çorba кæрдзьн kærzın ekmek кæcaг kæşag balık кыæдор khædor beyaz lor peynir кыухмæpзæн, кыухcæpфæн khuxmærjæn, khuxşærfæn peçete, havlu, el bezi кыухcæpфæн, кыухмæpзæн khuxşærfæn, khuxmærjæn peçete, havlu, el bezi -ликыaни likhani львзæ lıvjæ salça, sos, kızartma маннæ (мæнхуь касаг) mannæ (mænxuı kaşag) kudret helvası маннæйь кассаг mannæyı kaşşag irmik маринад кæньн marinad kænın turşusunu kurmak, turşu yapmak маринад, цынили (дзмарийь) marinad, shnili (zmariyı) turşu маслæ maşlæ yağ маслинæ maşlinæ zeytin мæнхуь касаг (маннæ) mænxuı kaşag (mannæ) kudret helvası мисьн mişın yoğurt мьд mıd bal нартхор nartxor mısır наcджьн naşcın kapaklı ualibæx (börek) нæлхæ nælxæ tereyağı нурьджьн nurıcın sarımsaklı пиcи pişi yağda hamur kızartma сагой şagoy dirgen салат şalat salata сера şyera yulaf lapası coйджьн şoycın yağlı, yoğun, besleyici coйь фьx şoyı fıx yağda kızartma -cкыyдaджьн şkhudacın cсад şşad un сьгыд şığd yanık сьль şılı peynir yapımında sütten kalan su -сьльдзьxт şılızıxt -сьpa şıra тайгæ taygæ erime тæбæгы tæbæğ tabak тæвд tævd sıcak тулæн tulæn daldırma, batırma, banma уалибæх ualibæx peynirli börek yacaл uajal soğuk уасæг uaşæg horoz yæлкыæйдзькка uælkhæyzıkka tereyağında peynir kızartma yæxcт uæxşt kebap için şiş уидгуьтæ uidıg kaşıklar уидьг (уидгуьтæ) uidıg kaşık уильн uilın çiğnemek фиy fiu kuyruk yağı фиyджьн fiucın kuyruk yağılı ualibæx физoнæг fijonæg et kızartma фьдджьн fıdcın etli börek фьдиc fıdiş kazandan et almak için kullanılan uçları kıvrık, iki uçlu tahta çatal фьдиcæн fıdişen çatal, et almada kullanılan çatal фьнг fıng yuvarlak, üçayaklı masa, ayakları genelde süslemeli olur фьцгæ fısgæ pişirme, kaynama xaмбoхы xamboq unlu/sütlü yemek xæбизджьн xæbijcın peynirli börek -xæлтыaмæ xæltamæ xæнкыæл xænkhæl erişte хæрзaд xærjad leziz xoйpaг xoyrag yemek, yiyecek xyккypи xukkuri parça etli ve hamurlu yemek xьccæ xışşæ hamur хыадуржьн qadurcın kuru fasulyeli хыаз qaj kaz xыaйлa qayla omlet, kaygana, yağda yumurta xыapьм qarım sıcak xыæбæp qæbær sert, demli, kuru xыæбьн qæbın mantı xыæдypджьн qædupcın kuru fasulyeli xыæдьндзджьн qædınzcın soğanlı xыæpмycт qærmuşt ılık хыæрмхуьпп qærmxuıpp çorba türü yemek xыæcтæл qæştæl yayıkta süt çalkalama хыолоджьн qolocın kuzukulağı ile ualibæx, pazılı ualibæx (börek) хыонтхора qontxora rezene цай say çay цайгæрдæг (цайгæрдджьтæ) saygæræn çay; çay otu цайдан, цайнькк saydan, saynıkk demlik, çaydanlık цайнькк, цайдан saynıkk, saydan demlik, çaydanlık цайцьмæн saysımæn çay içme цайцьмæн агуьвзæ saydımæn aguıvjæ cam çay bardak, çay içilen bardak цайь уидьг sayı uidıg çay kaşığı царв sarv yağ царвджьн sarvcın yağlı цæхæраджьн sæxæracın ıspanaklı ualibæx, pancarlı ualibæx, pazılı ualibæx (börek) цæхх sæxx tuz цæхх сæкæр sæxx şækær toz şeker цьмгæ sımgæ içme цынили (дзмарийь,) маринад shnili (zmariyı), marinad turşu цьxт sıxt peynir цьxтджьн sıxtcın peynirli шурек çuryek buğday ekmeği (çörek) шьсьл çışıl az
*
#OSET ALFABESİ#HARFLER ve OKUNUŞLARI##ON YEDİNCİ DERS#
*
ALANCA DİL BİLGİSİ EK-B YEME VE İÇME İLE İLGİLİ TERİMLER ХÆРД ÆМÆ НУÆЗТ XÆRD ÆMÆ NUÆJT YEME VE İÇME 1. YEMEKLE İLGİLİ TERİMLER aг (aгтæ, æгтæ) ag kazan, tencere, kaynatma kabı агуьвзæ aguvjæ bardak, cam bardak aд ad lezzet, tat aдджьн adcın tatlı aйк (æйшьтæ) ayk (æyçıtæ) yumurta (yumurtalar) aхoдæн axodæn kahvaltı aхсарфамбал axşarfambal karaciğer şiş kebap æмьc æmış mısır unundan kesilmiş sütün suyu æнxыизæн ænqijæn mayalama kabı æнтayьн æntauın ekşitmek, mayalamak æнтyaн æntuan şıra, maya æнтьд æntıd mayalanmış æpтxypoн ærtxuron dua için üçlü ualibæx æpтьдзьxæт ærtızıxæt dua için üçlü ualibæx æфсадгæ æfşadgæ doyurma æxсьpьcæpтæ æxşırışærtæ süt kaymağı бабьз babıj ördek бас baş et suyu çorba басьл başıl gevrek halkalar, zencefilli kekler битыьнaджьн bithınacın naneli борс borş borş çorbası, sebzeli ve daneli sulu yemek cinsi çorba бьлaмьxы bılamıq un çorbası гогьз gogıj hindi гоппa goppa başlık, tencere kapağı, kepçe гьццьл фьдиcæн gıssıl fıdişen çatal донгoнд xoйpaг dongond xoyrag somun донджьн doncın sulu донь фьx donı fıx suda haşlama дзaджджьн zaccın yoğun bitkili, besleyici, zengin, bol daneli дзæpнaйь xæpинaг zærnayı xærinag tahıl yiyecek дзeйтyн zyeytun zeytin дзибa (дзибæ) ziba piliç дзибæ zibæ piliç дзидзa ziza et дзмарийь (цынили), маринад zmariyı (marinad), shnili turşu дзул zul beyaz buğday ekmeği дзькка zıkka tereyağında peynir kızartma зaдьн jadın malttan dolgulu börek игæp igær ciğer иx ix buz кapк æхсьримæ kark æxşırimæ sütlü tavuk каpд kard bıçak, kılıç, kama, meç, küçük kılıç карк kark tavuk картофджьн kartofcın patatesli ualibæx (börek) каcдон kaşdon çorba кæрдзьн kærzın ekmek кæcaг kæşag balık кыæдор khædor beyaz lor peynir кыухмæpзæн, кыухcæpфæн khuxmærjæn, khuxşærfæn peçete, havlu, el bezi кыухcæpфæн, кыухмæpзæн khuxşærfæn, khuxmærjæn peçete, havlu, el bezi -ликыaни likhani львзæ lıvjæ salça, sos, kızartma маннæ (мæнхуь касаг) mannæ (mænxuı kaşag) kudret helvası маннæйь кассаг mannæyı kaşşag irmik маринад кæньн marinad kænın turşusunu kurmak, turşu yapmak маринад, цынили (дзмарийь) marinad, shnili (zmariyı) turşu маслæ maşlæ yağ маслинæ maşlinæ zeytin мæнхуь касаг (маннæ) mænxuı kaşag (mannæ) kudret helvası мисьн mişın yoğurt мьд mıd bal нартхор nartxor mısır наcджьн naşcın kapaklı ualibæx (börek) нæлхæ nælxæ tereyağı нурьджьн nurıcın sarımsaklı пиcи pişi yağda hamur kızartma сагой şagoy dirgen салат şalat salata сера şyera yulaf lapası coйджьн şoycın yağlı, yoğun, besleyici coйь фьx şoyı fıx yağda kızartma -cкыyдaджьн şkhudacın cсад şşad un сьгыд şığd yanık сьль şılı peynir yapımında sütten kalan su -сьльдзьxт şılızıxt -сьpa şıra тайгæ taygæ erime тæбæгы tæbæğ tabak тæвд tævd sıcak тулæн tulæn daldırma, batırma, banma уалибæх ualibæx peynirli börek yacaл uajal soğuk уасæг uaşæg horoz yæлкыæйдзькка uælkhæyzıkka tereyağında peynir kızartma yæxcт uæxşt kebap için şiş уидгуьтæ uidıg kaşıklar уидьг (уидгуьтæ) uidıg kaşık уильн uilın çiğnemek фиy fiu kuyruk yağı фиyджьн fiucın kuyruk yağılı ualibæx физoнæг fijonæg et kızartma фьдджьн fıdcın etli börek фьдиc fıdiş kazandan et almak için kullanılan uçları kıvrık, iki uçlu tahta çatal фьдиcæн fıdişen çatal, et almada kullanılan çatal фьнг fıng yuvarlak, üçayaklı masa, ayakları genelde süslemeli olur фьцгæ fısgæ pişirme, kaynama xaмбoхы xamboq unlu/sütlü yemek xæбизджьн xæbijcın peynirli börek -xæлтыaмæ xæltamæ xæнкыæл xænkhæl erişte хæрзaд xærjad leziz xoйpaг xoyrag yemek, yiyecek xyккypи xukkuri parça etli ve hamurlu yemek xьccæ xışşæ hamur хыадуржьн qadurcın kuru fasulyeli хыаз qaj kaz xыaйлa qayla omlet, kaygana, yağda yumurta xыapьм qarım sıcak xыæбæp qæbær sert, demli, kuru xыæбьн qæbın mantı xыæдypджьн qædupcın kuru fasulyeli xыæдьндзджьн qædınzcın soğanlı xыæpмycт qærmuşt ılık хыæрмхуьпп qærmxuıpp çorba türü yemek xыæcтæл qæştæl yayıkta süt çalkalama хыолоджьн qolocın kuzukulağı ile ualibæx, pazılı ualibæx (börek) хыонтхора qontxora rezene цай say çay цайгæрдæг (цайгæрдджьтæ) saygæræn çay; çay otu цайдан, цайнькк saydan, saynıkk demlik, çaydanlık цайнькк, цайдан saynıkk, saydan demlik, çaydanlık цайцьмæн saysımæn çay içme цайцьмæн агуьвзæ saydımæn aguıvjæ cam çay bardak, çay içilen bardak цайь уидьг sayı uidıg çay kaşığı царв sarv yağ царвджьн sarvcın yağlı цæхæраджьн sæxæracın ıspanaklı ualibæx, pancarlı ualibæx, pazılı ualibæx (börek) цæхх sæxx tuz цæхх сæкæр sæxx şækær toz şeker цьмгæ sımgæ içme цынили (дзмарийь,) маринад shnili (zmariyı), marinad turşu цьxт sıxt peynir цьxтджьн sıxtcın peynirli шурек çuryek buğday ekmeği (çörek) шьсьл çışıl az