*
Abhazya Kalgahuara köyünde yaşayan Marina Hamıtpha'dan abhuasa sıdzbalın tarifini dinleyin
*
Yeşil Erik Sızbalı-Aбҳәаса сыӡбал
Malzemeler:
Yeşil erik 1kg.
Acıka 1 yemek. kaşığı
Sarımsak 3-4 diş
Taze soğan,
Taze kışnış,
nane, tuz.
Tarif:
Erikleri haşlayın. Yumuşayan etli kısımları rende yardımıyla çekirdeklerinden ayırın. Daha sonra suyunu süzün. Soğuduktan sonra tüm malzemeleri içine ekleyerek karıştırın ve servis edin.
Afiyet Olsun…